Domingo tem um programaço pra quem gosta da Bahia, de gastronomia, de arte e de patrimônio. A partir das 12:00h do Domingo (8), 16 restaurantes do Pelourinho servirão receitas registradas pelo antropólogo Manuel Querino no livro Arte Culinária na Bahia, em 1916.
O Cuco servirá Feijoada Completa, o Axêgo Arroz de Haussá, Alaíde a Rabada com Agrião, Café Gourmet Sarapatel de Carneiro ou Galinha de Molho Pardo, Villa Bahia o Efó com Galinha de Xinxim, Vital a Maniçoba e por aí vai.
Nesses restaurantes, acontecerão cenas de 6 minutos com dramaturgia de Aninha Franco e direção de Rita Assemany, e interpretações de Carlos Betão, Bruno Roma, Dino Brasil, Diogo Teixeira, Amós Heber, Zé Carlos Júnior.
Nas cenas Joãozinho da Goméia, Cosme de Farias, Lucas Dantas, Manuel Faustino, Luiz Gama, Cipriano Barata e o poeta maior Gregório de Mattos interpretado por Carlos Betão.
A intérprete Wil Carvalho cantará Composições de Receitas. E Mônica Millet trará a memória de sua avó, Menininha do Gantois, cozinhando.
Brasil, 05 de Outubro de 2017
Por Redação Alegria News| Foto: Reprodução| BN
