Pode ser chamado de aipim, mandioca ou macaxeira. Tudo depende da região. Confira a receita e deixe sua festa mais saborosa
Ingredientes:
- 2 kg de aipim ralado ou moído
- 1/2 kg de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 250g de margarina
- 1 coco seco pequeno ralado fino
- 200ml de leite de coco
- 200ml água
- pitada de sal
Modo de preparo:
Rale o aipim até ficar um pouco fino e em predaços pequenos;
Acrescente todos os ingredientes e mexa, ou bata até que a massa não fique nem muito mole e nem muito dura;
Unte uma forma média com margarina e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.
Bom apetite!
Brasil, 10 de Maio de 2016
Fonte: iBahia
Foto: Reprodução
